Hot-Dog Kebab

Przygotowanie

30 min

Podanie

5 osób

Hot-dog kebab to interesujące połączenie dwóch różnych dań: hot doga i kebaba. Hot dog łączący elementy kuchni zachodniej i bliskowschodniej.

Przygotowanie

30 min

Podanie

5 osób

Hot-dog kebab to interesujące połączenie dwóch różnych dań: hot doga i kebaba. Hot dog łączący elementy kuchni zachodniej i bliskowschodniej.

Składniki

  • 5 bułek hot dog np. Maxi Hot Dog
  • 250 g mięsa kebab
  • 150 g sosu kebab
  • 150 g salsy pomidorowej
  • 100 g crème fraîche
  • 10 g chrupiącej smażonej cebuli
  • świeża kolendra
  • 5 g rukoli

Salsa pomidorowa

  • 350 g pomidora
  • 30 g cebuli
  • 5 g czosnku
  • 3 łyżki soku z limonki
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • sól, pieprz, świeża kolendra

Instrukcja

Czas pieczenia

30 min

Tomato salsa:
Hot dog: